Zonnig zomer suikervrij recept: mango salsa

Vorige week bezocht Eva van Zeeland schoonheidssalon Puur Huid. Eva is eigenaresse van de site Miss Natural en geeft tips hoe je een natuurlijke levensstijl makkelijk kunt toepassen.

We hebben heerlijk geluncht en ze kreeg een MAC huidanalyse en Pascaud gezichtsbehandeling.
Lees hier het artikel dat ik hierover schreef.

Als bedankje kreeg ik het e-book 50 zonnige suikervrije zomer recepten.

Nou eet ik al veel suikervrij, maar soms kan het toch moeilijk zijn. Je hebt niet altijd de ideeën wat je kan maken. Maar oooh wat staan hier heerlijke zomerse recepten in. Dan is het helemaal niet meer moeilijk om deze zomer gezond en suikervrij te eten.

Wat staat er in het e-book 50 zonnige suikervrije zomer recepten:

• 10 zomerse salades
• 10 bbq gerechten
• 10 sauzen en dips
• 10 zomerse snacks
• 10 zomerse drankje
• 3 BONUS ijs recepten

Loopt bij jou het water al in de mond? Bij mij ook en hier kan je heerlijk van eten zonder ook maar een kilo aan te komen!

En ik heb nog een leuke verassing, ik mag van Eva een recept uit het e-book 50 zonnige suikervrije zomer recepten met jou delen.

Mango salsa:

Ingrediënten:

• 1 mango
• 1 avocado
• 3 tomaten
• 1/4 komkommer
• 1 rode peper (zonder zaadjes)
• 1 teentje knoflook
• 1 tl zout
• 2 tl citroensap
• 3 el olijfolie
• 1/2 ui

Bereidingswijze:

• Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes
• Meng alle ingrediënten in een kom en zet het afgedekt in de koelkast

Wil je weten wat voor lekkere recepten nog meer in het e-book 50 zonnige suikervrije zomer recepten staan, kijk dan hier.

Wil jij het e-book hebben, het is speciaal voor de lezers van Puur Huid nu in de aanbieding van € 22,95, nu voor  € 17,95.

Bedankt Eva voor het heerlijke receptenboek! Ik ga nog meer genieten van al het lekkers deze zomer.

Geniet jij ook zo van al het heerlijke eten in de zomer?