Vandaag ga ik het hebben over mijn ‘dieet’ die ik volg. Ik zal het vooral hebben over wat ik eet en wat ik niet eet. Lijkt het jullie ook leuk om te lezen over hoe ik sport? Laat dan een reactie achter.
Laat ik beginnen met het geen dieet te noemen. Eerder een healthy lifestyle. Ik eet op dit moment zo min mogelijk koolhydraten! Dus geen brood, geen pasta, geen rijst en eigenlijk bijna niets dat uit een pakje komt. Ik ben hier om meerdere redenen mee begonnen, maar vooral omdat koolhydraten absoluut niet de rode lijn in je voeding hoeft te zijn.
Wat ik dan op een dag eet? Ik ontbijt bijvoorbeeld met havermout, banaan en noten en twee gekookte eitjes. Als lunch neem ik mee Puur Huid: een salade met veldsla, spinazie, komkommer, tomaatjes, kipfilet en feta. Verder snack ik dan met worteltjes, een paprika en noten. ‘S avonds eet ik lekker een zalmfiletje uit de oven, met broccoli en roerbakgroenten met cashews. Dan als treat een lekker bakje aardbeitjes, en dan zit ik de hele dag vol, zonder brood bijvoorbeeld.
Tijdens een low-carb dieet is het belangrijk dat je veel vitamines binnenkrijgt, maar ook eiwitten en vooral voldoende vet. Omdat je lichaam geen suikers meer omzet in energie moet het lichaam een andere verbrandingsstof gebruiken! Als je onder de 50 gram koolhydraten per dag zit, gaat je lichaam in ketose. Dit betekend dat je lichaam vet omzet in energie. Als je niet genoeg vet eet, kan je dus jezelf niet meer onderhouden omdat je lichaam niets heeft om te verbranden.
4 Veel gemaakte fouten tijdens een low carb dieet zijn:
- Veel mensen eten te weinig groenten tijdens dit dieet. Het is heel belangrijk dat je een gedeelte van je carbs wel uit groenten haalt.
- Mensen stoppen met zout eten. Omdat je bijna alleen nog maar natuurlijke producten pakt, heb je de neiging om al het zout te laten staan. Maar dat is geen goede keuze! Een klein beetje zout gaat hoofdpijn en spierverkramping tegen.
- Bang zijn voor vet. Zoals ik al eerder zei: vet heb je nodig om te blijven functioneren tijdens dit dieet. Een avocado, noten en natuurlijk zalm zijn dan ook geen probleem in dit dieet. (Natuurlijk moet je nu niet denken aan frikadellen of kroketten)
- Verborgen calorieën. Jij denkt gezond bezig te zijn met je fritessaus light. Kijk nog eens op de verpakking? In fritessaus light zitten soms wel 20 gram koolhydraten per 100 gram, terwijl er in een gewone vette mayonaise (die van Zaanse Mayo, goddelijk) maar 1,3 gram koolhydraten zitten. Hetzelfde geldt voor bijna alle light producten. Check altijd je verpakkingen.
Low carb lasagne!
Benodigdheden voor een grote schaal:
- 500 gram (mager) rundergehakt
- 2 blikken tomaten
- 1 blikje tomatenpuree
- 2 uien
- 3 knoflook teentjes
- 4 courgettes
- kruiden als oregano, basilicum, peper en zout
- kaas
- olijfolie (kokosolie is een goede vervanger)
- Ovenschaal
- Grill
- Wok
How to:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de uitjes fijn en bak ze samen met de fijngehakte knoflook 3 minuutjes op middelhoog vuur. Gooi het gehakt erbij en bak ook dit rul. Snijd de tomaten uit blik fijn en giet deze samen met de tomaten puree in de pan. Laat dit lekker even sudderen zodat het gehakt gaar kan worden. Voeg nu ook kruiden toe naar smaak. Ik houd altijd van Italiaanse kruiden. Snijd ondertussen de courgette in dunne plakken en leg deze met een klein snufje zout op de grill totdat ze een beetje bruin zijn. Schep een klein laagje tomatensaus in de ovenschaal en leg hier een laag courgette op. Ga zo door tot al je saus op is en strooi over het bovenste laagje lekker een beetje kaas.
Zet nu de schaal voor 15 minuutjes in een voorverwarmde oven. Als het goed is heeft je kaas nu lekker een bruin kleurtje en kan je gaan genieten.
Zo kun je natuurlijk zelf variëren met verschillende groenten, zoals champignons en paprika.
Eet smakelijk!
Hou je van een gezonde levensstijl en dat het ook lekker en makkelijk is, bekijk dan eens mijn e-book met 50 beautyfood recepten. Dan hoeft niemand meer een excuus te hebben voor lekker en gezond te eten.
Heb je dat ene vetrandje waar je je aan stoort?
Dan kan Cryolipolyse jou helpen. Dit is een behandeling dat ervoor zorgt dat vet bevroren en verwijderd wordt.
Dus toch een slank lichaam en je zelfverzekerd voelen, maar dan zonder sporten of operatie.
Bekijk hier onze verbluffende resultaten.
Wil je een stralende en jonge huid?
Dan is de Puur Stralende Huid Challenge iets voor jou.
15 dagen lang ontvang je van het Puur Huid Expert Team huid en voeding tips, video`s, opdrachten, recepten en cadeaubonnen voor een behandeling en producten.
Meer weten? Klik hier.
